濁酒本舗てじまぅる

宴会におすすめ！山形県の自然を味わう【平牧三元豚と櫛引エコファーマーの有機野菜のしゃぶしゃぶ】

2,200円(税込)

山形県の平田牧場直送の平牧三元豚を使用！長い時間をかけてじっくり育てられた平田牧場の三元豚はきめ細かな肉質で、心地よい歯ごたえでとろけるような上質な脂肪は一口食べたら違いがわかります♪特製のたれと合わせてお楽しみください。野菜も山形産とこだわり抜いた食材の数々をお楽しみください！2人前より

にごり酒、どぶろくとの相性抜群！【平牧三元豚サムギョプサル】

2,530円(税込)

こだわりの山形産平牧三元豚をサムギョプサルにてお楽しみいただけます。厚切りにした上質な平牧三元豚をこんがり焼き、特製の野菜たちと一緒に♪日本酒はもちろん、どぶろくとの相性も抜群！スタッフがおすすめのお酒もご提案いたします♪2人前より

希少酒、地元酒等、山形酒を80種以上取りそろえ。飲み比べをご堪能下さい。お好きな銘柄が見つかります！

お問い合わせください

店主こだわりの山形酒を80種類以上ご用意。それぞれお食事合わせてご提案いたします♪中でも当店イチオシはどぶろく。普段なかなか味わえない本物のどぶろくを堪能できます。3種飲み比べセットで違いを楽しめるのも当店ならでは・・・！！ご注文お待ちしております◎日替わりのものもあるため、お問い合わせください♪

山形県鶴岡市櫛引産直エコファマーの有機野菜にこだわる

鶴岡市櫛引の有機野菜を産地直送で仕入れています。季節毎に旬の野菜で頂く平牧三元豚のしゃぶしゃぶはもちろん、春は様々な山菜料理や桜マス、夏は山形名物冷やしラーメン 山形だし、秋は芋煮ときのこ料理、冬は寒ダラ料理や納豆汁等、山形ならではのメニューをご用意しています！

味が濃く旨みの強い『平牧三元豚』

山形県の平田牧場直送で『平牧三元豚』を仕入れています◎ 安全・健康・無添加をテーマに丁寧に育てられた平牧三元豚は肉の味が濃く、旨みがしっかりしているのが特徴。臭みはなく、上質な脂が美味しいため、しゃぶしゃぶや焼肉にもぴったり♪ 鶴岡市櫛引産直の有機野菜もたっぷり食べられるしゃぶしゃぶを自家製蕎麦つゆとポン酢2種のタレで♪

平牧三元豚と櫛引エコファーマーの有機野菜のしゃぶしゃぶ

2,200円(税込)

山形県鶴岡市櫛引エコファーマーの季節の野菜たっぷり♪絶品！自家製蕎麦つゆとポン酢の2種のタレで召し上がれ♪　※1人前2200円　2人前から注文可

平牧三元豚サンギョプサル

2,530円(税込)

辛キムチ・巻き用野菜付き※1人前2530円　2人前から注文可

平牧三元豚のサイコロステーキ

1,400円(税込)

ただちゃ豆

650円(税込)

ゼンマイ煮

850円(税込)

タレから手作り自家製キムチ

500円(税込)

月山蕎麦

980円(税込)

西川町　玉谷製麺

小林さんのつや姫ごはん

350円(税込)

【聖蹟桜ヶ丘徒歩2分】山形産のお酒と平牧三元豚、山形郷土料理を楽しめる当店。こだわりの食材を惜しみなく使用したお料理の数々をぜひお楽しみください♪お仕事帰りのちょっと一杯から、大人数での宴会まで幅広くご利用可能。宴会予約も随時承っております。20名様より貸切OK！人数やご予算などお気軽にご相談ください♪

【レアな濁酒を楽しめる】食事だけでなく、お酒も楽しみたい！！という方は当店で決まり♪どぶろくを始めとした山形酒は80種類以上取りそろえており、初めての方でも飲みやすい銘柄など、スタッフがご提案させていただきます。※人気の銘柄等は品切れとなる可能性もございます。事前のお問い合わせがおすすめです！

【お一人様やご家族でのご利用も】カウンター席とテーブル席は様々な人数に対応。お一人様でのご来店も大歓迎です！仲間同士やご家族の方は自慢の三元豚を使用したしゃぶしゃぶやサムギョプサルのコースがおすすめです◎※埋まりやすいお席もございます。ご予約の際は24時間受付可能なネット予約をご利用ください。

テーブル4名様 × 4

【4名テーブル席】

テーブル6名様 × 1

【6名テーブル席】

カウンター1名様 × 7

【カウンター席】

貸切29名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

【店内貸切】20名様より貸切承ります。人数やご予算などお気軽にご相談ください♪

山形酒を楽しむ

店主厳選の80種類以上の山形酒をご用意しております。お肉との相性抜群のどぶろくもお楽しみいただけます。

平田牧場直送の平牧三元豚

山形県の平田牧場直送の平牧三元豚と櫛引産直有機野菜を使用したしゃぶしゃぶやサムギョプサルを堪能♪

大人数での宴会も承ります

各種宴会での大人数予約も承ります！20名様より貸切OK。人数やご予算などお気軽にご相談ください♪

山形地酒にこだわる

山形のどぶろくやにごり酒、他にも50を超える山形酒を随時用意しており、多摩、いえ東京で1番山形酒のあるお店です。あなたの好みがきっと見つかります。◎ 山形県出身のオーナー自ら直接現地に赴き生産者の声も聴きながら厳選しています♪ Tejimaulオリジナルの濁り酒はブランド米つや姫を使用し、甘みもあるため女性にもオススメです☆

どぶろくにこだわる

山形は遊佐町、鳥海山のすぐ近くで造られている本物のどぶろくを取り寄せています。味はもちろん、高い栄養価で身も心も楽しくなる一杯です！　多摩では当店にしかないこだわり親父渾身の一杯、おススメですよ。